Доктор медицинских наук и полный профессор кафедры радиологии Высшей медицинской школы имени Давида Твилдиани «Айети», Дареджан Стуруа руководит службой радиологической диагностики в Детской больнице Иашвили. Основной сферой ее медицинских и научных интересов является общая радиология, общая рентгенология и педиатрическая радиология.
Дареджан Стуруа является членом Ассоциации радиологов Грузии, Грузинской респираторной ассоциации, Европейского общества радиологов (ESR) и Европейского респираторного общества (ERS). Также входит в редакционную коллегию медицинского журнала «Вестник рентгенологии и радиологии». Опубликовала около 70 научных работ.