Звиад Булискерия — детский хирург с 47-летним опытом работы, профессиональная деятельность которого связана с детской больницей Иашвили с 1989 года. В настоящее время он руководит отделением общей, абдоминальной и торакальной хирургии.
Окончил педиатрический факультет Минского государственного медицинского института (Беларусь). Получил последипломное образование по специальности детская хирургия.
Его профессиональная деятельность началась в Беларуси, в центре детской хирургии, где он работал в отделении неотложной медицины. Позднее был заведующим хирургическим отделением в детской республиканской больнице (Грузия).
Звиад Булискерия внедрил в Грузии множество инновационных подходов в области детской хирургии. С его именем связаны современные методы лечения болезни Гиршпрунга и портальной гипертензии, а также хирургии новорожденных и многое другое, что значительно повышает показатели положительных исходов.