Софио Церцвадзе — дипломированный врач Тбилисского государственного медицинского университета и педиатр с многолетним опытом. Является преподавателем педиатрического клеркшипа американской программы, лектором педиатрического модуля Медицинского университета имени Давида Твилдиани и Университета Грузии, а также докторантом Тбилисского государственного медицинского университета.
Прошла клиническую стажировку в Университетской клинике Инсбрука (Австрия), летней педиатрической школе Европейского респираторного общества и Университетской клинике Университета Эмори (Атланта, США). Также прошла совместную учебную программу Университета Грузии, Кавказского университета и Скрантонского университета (США) по госпитальному менеджменту. Является:
• Членом Респираторной ассоциации Грузии; • Членом организационного комитета международных конгрессов; • Участником около 50 международных конференций и семинаров; • Автором 22 научных работ.